Чували ли сте мисълта, че „ние сме това, която ядем“? Макар и банална, всяка система от тялото съществува като доказателство за достоверността й. В това число и щитовидната жлеза. Храната, която приемаме влияе на нейната работа, както и на способността на тялото да използва хормоните на щитовидната жлеза.

Хипотиреоидизмът е сложен за овладяване и това, което ядете, може да попречи на лечението ви.

Ето кои са храните, които трябва да избягвате:

• Храни със соя. Отдавна съществуват данни за потенциалните отрицателни ефекти, които соята има върху дейността на щитовидната жлеза. Някои учени смятат, че употребата на соеви храни повишава риска от хипотиреоидизъм. Други изследвания показват, че консумацията на соя може да попречи на способността на организма да усвоява лекарства за щитовидната жлеза.

• Кръстоцветни зеленчуци като броколи и карфиол. Тези зеленчуци са пълни с фибри и други ценни вещества, но пречат на производството на хормоните на щитовидната жлеза. Ако имате йоден дефицит, е препоръчително да ограничите приема на брюкселско зеле, зеле, карфиол, къдраво зеле, ряпа и др. Според специалистите, усвояването на тези зеленчуци пречи на способността на щитовидната жлеза да използва йод, който е от съществено значение за нормалната й функция.

• Глутен. Хората с хипотиреоидизъм ограничават глутена в храни от пшеница, ечемик, ръж и други зърнени храни. Глутенът може да попречи на усвояването на лекарствата за заместване на хормоните на щитовидната жлеза.

• Мазни храни. Например – масло, месо и пържено. Мазнините нарушават способността на тялото да абсорбира лекарства за заместване на хормоните на щитовидната жлеза. Мазнините пречат и на способността на щитовидната жлеза да произвежда хормони. Някои здравни специалисти препоръчват да изключите всички пържени храни и да намалите приема на мазнини от източници като масло, майонеза, маргарин и тлъсто месо.

• Сладки храни. Хипотиреоидизмът може да доведе до забавяне на метаболизма на тялото. Т.е. трябва да внимавате какво консумирате, за да не качвате излишни килограми. Най-доброто за вашето здраве и външен вид ще бъде, ако изцяло премахнете захарта от диетата си.
• Фибри от боб, варива и зеленчуци. Консумацията на фибри е полезна, но ако са в голямо количество възпрепятстват лечението на хипотиреоидизъм.

• Кафе. Кофеинът блокира усвояването на хормоните на щитовидната жлеза. Приемайте лекарствата си само с вода, а между приема им и първото кафе трябва да минат поне 30 минути.  

• Алкохол. Алкохолът разбърква нивата на хормоните на щитовидната жлеза в тялото и способността на щитовидната жлеза да произвежда хормони. Спиртните напитки имат  токсичен ефект върху този орган. Препоръчително е преустановяване на употребата или изключително ограничена консумация.